Fleuriste Online

Les services de livraisons à domicile (comme la livraison de repas à domicile par exemple) sont de plus en plus demandés et recherchés par une clientèle de plus en plus pressée. Le fleuriste n’échappe pas à cette tendance, et se doit aujourd’hui, s’il veut développer encore plus son chiffre d’affaires, proposer un service de livraison de fleurs à domicile. Nombre de fleuristes en ligne comme Foliflora ont vu le jour sur Internet, certains sont même spécialisés sur ce type de services dédiés. Cependant tous les fleuristes peuvent eux aussi proposer des livraisons au domicile de particuliers, dans un rayon variant en général entre 10 à 15 km autour de leur boutique. Cette prestation de livraison s’ajoute bien entendu au prix du bouquet.

Le travail du fleuriste commence par la vérification de l’état des stocks et par la sélection des fleurs, des plantes et des arbustes à acheter au grossiste sur les marchés spécialisés. Son choix est notamment guidé par les fêtes (Toussaint, 1er Mai…), qui rythment l’activité. Une fois entreposées au magasin dans les meilleures conditions, les fleurs fraîches et les plantes ont besoin de soins : coupe des tiges ou des feuilles abîmées, arrosage, rempotage, lutte contre les parasites, etc. Certaines d’entre elles servent à réaliser des compositions florales, présentées en vitrine et en magasin.

Lorsqu’une personne entre dans la boutique, le fleuriste l’écoute et lui pose éventuellement quelques questions afin de lui faire préciser sa demande. Ensuite, il peut la conseiller dans le choix d’une plante d’appartement ou réaliser, à sa convenance, un bouquet de fleurs naturelles ou artificielles ou tout autre assortiment, en mariant les couleurs et les textures. À la fin de la journée, il fait les comptes et se rend dans l’arrière-boutique pour savoir quelles variétés devront être achetées le lendemain… dès l’aube !

Aimer les fleurs (et ne pas être allergique au pollen…) ne suffit pas pour s’épanouir dans ce métier. Le fleuriste est d’abord un technicien. Ses connaissances en botanique et en horticulture lui permettent d’apporter les soins adaptés à chaque variété. Autres compétences nécessaires : des facultés d’organisation, une bonne aptitude à la gestion (pour suivre les commandes, les stocks, les recettes…), et le sens du commerce (pour fidéliser la clientèle). Mais ce sont des qualités telles que la créativité, l’envie d’apporter une touche artistique personnelle, la capacité à jouer avec les tendances du moment et à inventer des compositions originales, qui font toute la différence

Le fleuriste est un véritable magicien capable de marier les couleurs, de créér les formes et les volumes, de donner naissance à la composition ou au bouquet correspondant à la demande et aux envies du client. Quelque soit l’occasion, la saison, l’événement, la personne… d’un coup de main de maitre, il réussit à faire rêver par ses compositions. Le métier de fleuriste est à multiples facettes… Fragiles et éphémères, les fleurs et les plantes demandent un soin constant et une attention de tous les instants; les connaissances en botanique sont essentielles. Le fleuriste est un professionnel qui doit être qualifié et très disponible.
En effet, les fleurs accompagnent les fêtes, les soirées et tous les événements de la vie. Ce métier demande une grande organisation : achats de fleurs et de plantes plusieurs fois par semaine pour avoir un choix et une fraîcheur irréprochables ; agencement et entretien du magasin ; planification des livraisons de fleurs; gestion et comptabilité à tenir régulièrement ; gestion du personnel…
De plus, c’est un métier en perpétuelle évolution. Le fleuriste se forme tout au long de sa carrière, participe à de nombreux
salons professionnels et assiste le plus souvent possible à des démonstrations. C’est au prix d’un investissement de tous les instants que le fleuriste peut devenir l’artiste de la fleur. Qualité requises : Pour être fleuriste, il faut avoir :

• Le sens artistique
• Un esprit créatif
• Des qualités relationnelles
• Du soin et de la minutie
• De la méthode et le sens de l’organisation
• Une bonne forme physique
• Une connaissance des plantes, des fleurs et des soins à leur donner